PhDr. INGRIDA POPPE TORNÁRYOVÁ PhD.
ředitel (od 9. 1. 2017)
Bratří Sousedíků, 760 01 Zlín, Česká republika
ředitel (od 9. 1. 2017)
Samostatně.
Mezi hlavní aktivity ústavu patří zejména: - organizování workshopů, seminářů, kurzů a jiných podujatí s touto tematikou, - komunikace s lokálními producenty a distributory za účelem jejich zapojení do aktivit ekologické distribuce potravin, - osvěta v oblast ekologie nákupu a spotřeby potravin pro obyvatele regionu, ale i společenské organizace působíce v regionu, - komunikace s veřejnou správou za účelem širší podpory aktivit pro ekologickou produkci, distribuci, nákup a spotřebu potravin, - organizováni workshopů za účelem podpory recyklace a znovu využití případného odpadu.
Vedlejší aktivitou je provozovaní prodejny s nebalenými potravinami a souvisejícím nepotravinovým tovarem.
Účelem ústavu je realizovat aktivity pro podporu ekologického přístupu k distribuci, nákupu a spotřebě potravin a souvisejícího nepotravinového tovaru pro domácnosti, ale i společenské organizace. Cílem je prioritně šířit tyto myšlenky a poskytovat všechny služby v regionu Zlín a okolí tak, aby se stali přístupnými pro širokou skupinu obyvatel.
Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona.