JAN DAVÍDEK
předseda (od 14. 12. 2015)
Riegrova, 252 63 Roztoky, Česká republika
předseda (od 14. 12. 2015)
Předesa zastupuje spolek samostatně.
Hlavním posláním je šíření vývoje v oblasti pohostinství, hotelovém a restauračním průmyslu a kulinářství, přednostně pro širokou veřejnost a své členy. K tomu spolek zajišťuje vzdělávání svých členů v oblasti gastronomie, materiální zázemí, ale i zázemí pro veřejnost u vzdělávacích akcí.