JOSEF NEUFUS
ředitel (od 18. 6. 2014)
Květnová 2, 182 00 Praha, Česká republika
ředitel (od 18. 6. 2014)
jedná jménem ústavu samostatně
edukace v oblasti hotelnictví a gastronomie
standardizace a podpora odborného vzdělávání v oblasti cestovního ruchu
vzdělávání dětí školního věku v oblasti gastronomie, etiky, znalostí o potravinách