DANIELA MRZENOVÁ
ředitel (from 4. 11. 2020)
Ovčácká, 273 64 Doksy, Česká republika
ředitel (from 4. 11. 2020)
Ředitel jedná jménem ústavu a zastupuje ústav při všech právních jednáních samostatně.
kvalitativní hodnocení gastronomických služeb v České republice. zvyšování úrovně gastronomických služeb v České republice a zjišťování způsobů, jakými toho lze dosáhnout. propagace tuzemské gastronomie a gastronomických služeb v České republice a zahraničí. hodnocení gastronomických služeb, evidence míst jejich poskytování, včetně tvorby metod a postupů tohoto hodnocení. vyhledávání gastronomického zboží (pokrmů a jiných poživatin) a míst poskytování gastronomických služeb, připadajících v úvahu k označení jako regionální produkt, včetně tvorby vlastních metod a postupů k jejich vyhledávání. vyhledávání, hodnocení, evidence a propagace turisticky atraktivních, pamětihodných či jinak významných míst a produktů, včetně tvorby metod a postupů tohoto hodnocení. vyhledávání, hodnocení, evidence a propagace turisticky atraktivních míst poskytování služeb, včetně tvorby metod a postupů tohoto hodnocení, a služeb